Fachada de Franca entre árboles y ventanales

Los Perales · Jujuy

Franca

Un lugar para quedarse.

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Vitrina de pastelería artesanal Franca, en Los Perales

Un espacio para encontrarse

La vida
pasa en la mesa.

En el barrio Los Perales, Franca es uno de esos espacios que invitan a quedarse. Una propuesta gastronómica contemporánea que combina buena cocina, café de especialidad y una cuidada estética, en un ambiente cálido y relajado.

Creado por la chef Agustina Checa, Franca nació con la idea de que la experiencia vaya más allá del plato.

Conocé la propuesta

Especialidades de Franca

Pastelería y
café.

Repostería para compartir, café de especialidad y blends para acompañar cada pausa.

Pain au chocolat dorados y crujientes
Pain au chocolat
Pastel de chocolate y caramelo
Chocolate y caramelo
Brownie de chocolate con crema y frutos rojos
Brownie con frutos rojos
Tiramisú artesanal con cacao y crema
Clásicos de la casa
Café con latte art servido en taza
Café de especialidad
Dos cafés con diseños de animales en latte art
Latte art
Selección de tés artesanales
Tés y blends

Un plan para compartir

Fines de semana en Franca

Desayuno
buffet

Los fines de semana, Franca suma un desayuno buffet con más de veinte opciones dulces y saladas.

Desayuno buffet con café, frutas, sándwiches y croissant Pancakes con cremas, miel y frutos rojos para elegir Estación de desayuno buffet en Café Franca Buffet de brunch con opciones dulces, frutas y platos salados

Sabores frescos

Almuerzos
de Franca.

Bowls llenos de color y opciones saladas para una pausa con tiempo.

Bowl gourmet con camarones, vegetales y flores frescas
Bowls de estación
Bruschetta de aguacate, burrata y tomates frescos
Bruschetta fresca
Bowl con pollo y vegetales
Una opción fresca
Bowl de quinoa con verduras asadas
Quinoa y verduras asadas
Bowl de arroz con pollo y vegetales frescos
Arroz, pollo y vegetales
Sándwich gratinado acompañado de un latte
Sándwich gratinado
Bistec a la parrilla con papas y ensalada
Bistec con papas y ensalada

Más que una mesa

Franca también
cambia de ritmo.

Algunas noches, la propuesta se transforma con experiencias gastronómicas y menús temáticos.

Franca también puede recibir pequeños festejos y encuentros privados.

La mirada detrás del espacio

Detrás
de Franca.

Agustina Checa Monaldi

Franca

Franca fue creado por la chef Agustina Checa Monaldi a partir de una idea simple: crear un espacio donde la gastronomía, el entorno y la forma de recibir fueran parte de una misma experiencia.

Retrato de Agustina Checa